طريقة عمل الكرواسون فى الفرن

طريقة عمل الكرواسون فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكرواسون فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

• 0.25 ملعقة صغيرة 2 من الخميرة الفورية النشطة
• 1 كوب حليب فاتر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 3 صفار بيض مخفوق ( فى درجة حرارة الغرفة )
• 1 كوب سكر (ناعم)
• 100 جم زبدة مذابة ( فاترة )
• 4 كوب طحين

مقادير الحشوة :-

• 337 جم بذور الخشخاش
• 337 جم لوز

مقادير الجلاز :-

• 3 كوب سكر (ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة ماء ( أقل أو أكثر حسب الحاجة )
• 2 وقية لوز محمص و (مقطع شرائح)

خطوات التحضير

• 1

  الكرواسون بالطريقة البولندية من المخبوزات الشهية المرتبطة بالكريسماس وأعياد الميلاد جربيه باضافة اللوز وأخبرينا عن النتيجة .