قدم الطاهي عصام النمري وصفة الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة خصيصا لمطبخ"سيدتي.نت" وصفة مبتكرة وشهية وسهلة التحضير، جربيها لتسعدي أفراد عائلتك وضيوفك
المقادير
- 5 حبة الكوسا (حجم متوسط)
- 1 حبة البصل (مفرومة)
- 100 جم لحم (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة بازميزان
- عبوة البندورة الكرزية
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- قليل البقدونس (للتزيين)
