طريقة عمل الكوسا بطعم البيتزا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسا بطعم البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الكوسا ونظفيها ثم قسميها الى انصاف او شرائح حسب الرغبة.

  • 2

    وزعي زيت الزيتون على شرائح الكوسا.

  • 3

    اخلطي جبن البارميزان مع البقسماط والملح والفلفل

  • 4

    قلبي شرائح الكوسا في الخليط واضغطي عليها جيداً ثم ضعي الشرائح في صينية مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.

  • 5

    اخرجي شرائح الكوسا ن الفرن ثم وزعي عليها صلصة البيتزا وجبن الموتزريلا.

  • 6

    اخبزي مقبلات الكوسا في الفرن حتى يذوب الجبن.