طريقة عمل الكوسا بطعم البيتزا

طريقة عمل الكوسا بطعم البيتزا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسا بطعم البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 حبة كوسا متوسطة الحجم
• 0.66 كوب بقسماط
• 0.66 كوب جبن بارميزان (مبشور)
• 0.5 كوب جبن موتزريلا
• 0.33 كوب صلصة بيتزا
• 3 ملعقة زيت زيتون
• 1 رشّة ملح والفلفل

خطوات التحضير

• 1

  اغسلي الكوسا ونظفيها ثم قسميها الى انصاف او شرائح حسب الرغبة.

• 2

  وزعي زيت الزيتون على شرائح الكوسا.

• 3

  اخلطي جبن البارميزان مع البقسماط والملح والفلفل

• 4

  قلبي شرائح الكوسا في الخليط واضغطي عليها جيداً ثم ضعي الشرائح في صينية مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.

• 5

  اخرجي شرائح الكوسا ن الفرن ثم وزعي عليها صلصة البيتزا وجبن الموتزريلا.

• 6

  اخبزي مقبلات الكوسا في الفرن حتى يذوب الجبن.