طريقة عمل الكمثرى بالعسل والجوز – حلويات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكمثرى بالعسل والجوز – حلويات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة كمثرى ناضجة وكبيرة ( إجاص )
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 0.25 كوب جوز مكسر
- لبن زبادى أو زبادى مجمد ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
اقطعى الكمثرى الى أنصاف ثم تخلصى من البذور باستخدام ملعقة القياس ورصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة .
-
5
املئ تجويف الكمثرى بالجوز المطحون ثم وزعى عليها رشة قرفة ونصف ملعقة صغيرة من العسل الأبيض لكلا منهما .
-
9
اخبزى الكمثرى فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
-
13
اتركيها لتبرد ثم قدميها مع اللبن الزبادى العادى أو المجمد فى الافطار .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 110 كالورى لكل نصف حبة من الكمثرى .