طريقة عمل الحمص المقرمش

طريقة عمل الحمص المقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحمص المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة حمص ( مصفى )
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتصفيه علبة الحمص من ماء الحفظ ( أو قومى بسلق الحمص فى المنزل ) ثم قومى بغسل الحمص تحت الماء الجارى .

• 5

  ضعى الحمص فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم وتبليه بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود .

• 9

  ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 10 : 12 دقيقة مع تقليب الحمص مرة واحدة أثناء الشواء .

• 13

  قدمى الحمص المحمص المقرمش كسناكس لذيذ وبديل صحى للشيبسى .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 119 كالورى لكل ربع كوب .