طريقة عمل الجيلى الشفاف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجيلى الشفاف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتصفية الفاكهة من ماء الكمبوت بحيث يكون لديكى 2 كوب من ماء الكمبوت .

  • 5

    انقلى ماء الكمبوت إلى وعاء صغير وارفعيه على نار مرتفعة حتى يغلى ثم أضيفي له 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين الحيوانى أو النباتى ويترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى .

  • 9

    وزعى الفاكهة فى قاعدة الأكواب أو أطباق التقديم ويمكن إستبدال الفاكهة بالمكسرات أو استخدامها معاً .

  • 13

    اسكبى الماء المذاب به الجلاتين فوق الفاكهة فى الأطباق وانتظرى لمدة ساعة فى ليبرد الجيلى ويتماسك فى درجة حرارة الغرفة .

  • 17

    يمكنكِ تناول الجيلى على الفور من الأطباق أو قلبه على طبق آخر للتقديم .

  • 21

    بالهنا والشفا .