طريقة عمل الفريتاتا من المطبخ الإيطالي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفريتاتا من المطبخ الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يخلط بياض البيض مع الجبن جيداً إلى أن يمتزج.

  • 2

    ترش مقلاة بسبراي زيت، يوضع المزيج على المقلاة يغطى لدقيقتين.

  • 3

    تضاف الطماطم المجففة والريحان على الخليط و يترك حتى يستوي.

  • 4

    تقدم ساخنة بين شريحتي خبز التوست.