الفول الأخضر بالكزبرة للرجيم .. تحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، لإعداد طبق من الفول الأخضر الشهي والقليل السعرات الحرارية المناسب لوجبة رجيم صحية وخفيفة ولذيذة شاهدي: سلطة الفول الأخضر بدبس الرمان بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو فول أخضر (طازج)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- كيس الكزبرة (خليط الكزبرة والثوم / جاهز)
- 2 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل ال (حلو)
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل ال (حار)
- 0.5 كوب عصير الليمون (حامض)
خطوات التحضير
-
1
تُزال أطراف حبَّات الفول الأخضر، الحبَّات التي تُقطّع إلى قطع متساوية بطول 7 سنتيمنرات للقطعة منها. تُغسل قطع الفول الأخضر جيِّدًا بعد ذلك، فتُصفّى، وتوضع جانبًا.
-
2
يُسخَّن الزيت في قدر؛ يُضاف فرم البصل إليها، مع التقليب، حتَّى يشقرَّ لونه. ثمَّ، يُضاف الثوم المهروس إلى المقلاة، مع البصل، ويُقلّب لدقيقة. تُوضع قطع الفول الأخضر بعد ذلك في المقلاة، مع التقليب باستمرار، وذلك لعشر دقائق، مع ملاحظة ذبول الخضراوات.
-
3
يُضاف ظرف الكزبرة والثوم إلى القدر، مع التحريك، فيصبّ الماء، وتوضع
-
4
طريقة التقديم: تُقسم الطبخة إلى أربع حصص متساوية. تُقدّم على الفور، مع الخبز العربي.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها الفاصوليا الخضراء بالكزبرة لنظام غذائي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!