طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع صلصة إكس أو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء مع صلصة إكس أو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً قومى بصنع صلصة إكس أو الصينية المنزلية عن طريق الجمع بين كلا من ( صلصة الصويا – صلصة المحار – صلصة السمك – رقائق الفلفل الأحمر – السكر – الخل – معجون الطماطم ) .

  • 5

    اغسلى الفاصوليا الخضراء ثم صفيها جيداً ، سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم اقلى الفاصوليا الخضراء ( على دفعات إذا لزم الأمر ) لمدة 3 : 4 دقائق .

  • 9

    ارفعى الفاصوليا الخضراء على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

  • 13

    اتركى القليل من زيت قلى الفاصوليا فى المقلاة ثم ضعى البصل والثوم المفروم وقلبيهم على نار متوسطة حتى تفوح رائحتهما حوالى 2 دقيقة .

  • 17

    الآن أعيدى الفاصوليا المقلية إلى المقلاة مرة أخرى وقلبيها مع البصل والثوم لعدة ثوانى ثم اسكبى خليط صلصة إكس أو المنزلية وقلبي جيداً بحيث تتغلف الفاصوليا الخضراء بالصلصة بالتساوى .

  • 21

    انقلى الفاصوليا الخضراء إلى طبق التقديم وقدميها وهى ساخنة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 147 كالورى لكلا منهما .