لفائف الدجاج من الأطباق التي تزود الجسم بالبروتين والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويمكن تقديمه على وجبة الغداء أو العشاء إلى جانب اللبن والسلطة الخضراء

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على النار، ضعي الدجاج المفتت مع الفلفل الأخضر والكمون والثوم البودرة والملح والكريمة، اخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 2

    على رغيف التورتيلا، ضعي بطريقة عامودية القليل من خليط الدجاج.

  • 3

    لفّي التورتيلا على شكل رول وثبتيها بواسطة أعواد خشبيّة صغيرة، ثم أعيدي الكرة للإنتهاء من كل خليط الدجاج.

  • 4

    ضعي اللفائف في قدر من الزيت الحامي، واتركي اللفائف حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون من الجهتين.

  • 5

    ضعي المايونيز في قنينة ووزعيها على اللفائف، ورشّي القليل من البارميزان المبشور.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لفائف الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!