لفائف الباذنجان بالدجاج ... تعرفي على وصفات الباذنجان المبتكرة ، جربي طريقتنا بإعداد لفائف من الباذنجان المحشية بالدجاج، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز المفلفل أو صحن سلطة مفضل شاهدي:  لفائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الفراخ المفصصة وقلبي حتى يتغير لونها.

  • 2

    أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى البصلة وقلبي.

  • 3

    أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأسود والأوريغانو وخففي النار واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.

  • 4

    وزعي الحشوة على شرائح الباذنجان المقلي ثم لفيها على شكل رول وثبتيها بعود أسنان.

  • 5

    وزعي الزيت في طبق الفرن وضعي لفائف الباذنجان المحشوة.

  • 6

    وزعي صلصة الاسباجيتي فوقها وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.

  • 7

    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.