الدونات من أشهى وألذ الحلويات الغربية، وتعتبر الدونات من الحلويات السهلة والسريعة التحضير ولاتحتاج إلى مكونات عديدة، حضرت لنا الطاهية المتميزة امتياز الجيتاوي الدونات الملون بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي
المقادير
- 5 كوب طحين
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- 1 حبة البيض
- 0.5 كوب حليب (دافئ)
- 0.75 ال كوب الماء (للعجن)
- كوب سكر البودرة (لغلاف السكر لتزيين الدونات)
- 3 ملعقة كبيرة حليب (لغلاف السكر لتزيين الدونات)
- قليل ملون الطعام (لغلاف السكر لتزيين الدونات)
خطوات التحضير
-
1
نضع السكر والخميرة فوق الحليب الدافئ لمدة 3 دقائق.
-
2
نضع الطحين ونكون حفرة في الوسط ونضع البيضة والحليب ثم تعجن.
-
3
نضيف الزبدة وباقي الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ملساء لمدة 10 دقائق.
-
4
تترك لتختمر لمده ساعة.
-
5
تقطع الدونات وتترك مرة أخرى لتختمر لمدة نصف ساعة.
-
6
تقلى بالزيت.
-
7
لغلاف السكر لتزيين الدونات: نضع 1 كوب سكر بودرة مع لون طعام ثم 3 ملاعق كبيرة حليب، ويحرك السكر جيداً، ثم تغلف بها حبات الدونات.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكعك الملون بالفيديو! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. ولا تنس الاشتراك في قناتنا على YouTube للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!