طريقة عمل الضلوع المشوية بالطريقة الاسيوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الضلوع المشوية بالطريقة الاسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كيلو "5 ضلوع" من الدوش او short ribs (تقطع بالمنشار الكهربائي)
- 5 فص ثوم
- 2 ملعقة صغيرة خمس بهارات
- 2 حبة كيوي
- 1 ملعقة كبيرة صوص (حار)
- 2 عدد ورق سوشي
- 0.5 كوب زيت سمسم
- 0.5 كوب صويا صوص
- 0.5 علبة انشوجة
- 1 قطعة صغيرة جنزبيل
- 2 عود بصل اخضر
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة صوص سمك
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الضلوع المشوية بالطريقة الآسيوية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!