طريقة عمل البوريتو بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البوريتو بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 عدد سجق شرقى (صوابع صغيرة)
- 2 خبز التورتيللا
- 2 عدد بيضة
- 1 عدد طماطم (حجم صغير)
- 1 عدد بصلة (حجم صغير)
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (حجم صغير)
- 0.25 كوب لبن الدسم (كامل)
خطوات التحضير
-
1
هنحمر السجق في طاسة مدهونة زيت لحد ما يستوي
-
2
هنحمر السجق في طاسة مدهونة زيت لحد ما يستوي
-
3
نضيف عليهم اللبن و نقلبهم جيدا
-
4
نقطع البصل و الفلفل الأخضر و الطماطم و السجق لقطع صغيرة
-
5
في الوعاء هنضيف البصل و الفلفل الأخضر و السجق و نسيب الطماطم برة
-
6
نحط الوعاء في الميكروويف من 3 الى 5 دقايق و نقدر نعرف انه استوى لما نلاقي الوش بيعلى لفوق
-
7
نضيف البيض على خبز التورتيلا و عليهم الطماطم و نلف الخبز عليهم. بالهنا و الشفا