الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار .. تعلمي أسرار المطبخ المكسيكي ، وقدمي وصفات الأرز الشهية مع تشكيلة من الخضار المميزة
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم ناعم)
- كوب الذرة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب الفاصوليا الحمراء (مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب الأرز
- 0.5 كوب ماء ساخن (أو مرق الدجاج)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (طازجة مفرومة)
