طريقة عمل العدس بالحمص و قطع الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العدس بالحمص و قطع الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل و الثوم و الجزر في الزيت حتي يذبلوا .

  • 2

    تضاف التوابل و تقلب جيدا و تنقل الخضروات في وعاء اخر بعد تمام النضج .

  • 3

    في نفس الاناء توضع الدجاج و الحمص و الشوربة و العدس و الطماطم .

  • 4

    يرفع الوعاء علي نار منخفضة و يغطي و يترك حتي تنضج المكونات حوالي ساعة .

  • 5

    يضاف خليط البصل مرة اخري ثم عصير الليمون .

  • 6

    بعد التأكد من نضج كل المكونات تقلب جيدا و توزع في الاطباق .

  • 7

    تقدم ساخنة مع خبز محمص .