طريقة عمل لازانيا الكوسا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الكوسا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت ثم أضيفي الكوسة المفرومة والملح والفلفل، قلبي لمدة 8 دقائق ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية، أضيفي صلصة المكرونة.

  • 5

    في وعاء آخر، اخلطي جبن الريكوتا والبارميزان والريحان المفروم ثم وزعي هذا الخليط فوق الكوسة ورشي الموتزاريلا فوقه.

  • 9

    غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 – 10 دقائق أو حتى يذاب الجبن.

  • 13

    انتظري لمدة 5 دقائق قبل التقديم ثم رشي الريحان المفروم على سطح المقلاة وقدميه.