طريقة عمل كيكة الزبادي – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الزبادي – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    استخدمي زبادي أكتيفيا بالفراولة (3 أكواب) بحيث أن يكون لديكِ كوب تقريباً.

  • 5

    اخلطي الطحين والكاكاو والسكر والبكينج صودا في وعاء، واخفقي الزبادي وزيت الزيتون والماء والبيض والفانيليا والخل في وعاء منفصل، أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخفقي باستخدام ملعقة خشبية.

  • 9

    صبي الخليط في صينية الكيك مدهونة بطبقة رقيقة جداً من زيت الزيتون.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

  • 17

    اتركي الكيك في الصينية لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها واتركيها لتبرد تماماً، رشي مسحوق السكر على سطحها للتزيين.

  • 21

    قطعي الكيك إلى مثلثات صغيرة وقدميها مع فنجان شاي ساخن.