طريقة عمل كيك التوت

طريقة عمل كيك التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 بيضة
• 0.5 كوب 1 طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج بودر
• 0.5 كوب حليب
• 1 كوب توت مجمد
• 3 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة، ضعي جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قليلاً وفي وعاء منفصل اجمعي بين الطحين والبكينج بودر .

• 5

  في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر .

• 13

  أضيفي الفانيليا السائلة والبيض واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً .

• 17

  ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق .

• 21

  صبي قليل من الحليب تدريجياً بالتناوب مع الطحين .

• 25

  استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .

• 29

  افردي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين ( مقياس 9 بوصة ) .

• 33

  ثم وزعي حبات التوت المجمدة على سطح الخليط ورشي 2 ملعقة كبيرة من السكر .

• 37

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً أو حتى تصبح الكيك ذهبية ويخرج المسواك نظيف .

• 41

  ضعي الكيك في درجة حرارة الغرفة واتركيها لتبرد تماماً ثم قومي بتقطيعها إلى مثلثات وتقديمها مع الشاي .