طريقة عمل كيك التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، ضعي جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قليلاً وفي وعاء منفصل اجمعي بين الطحين والبكينج بودر .

  • 5

    في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر .

  • 13

    أضيفي الفانيليا السائلة والبيض واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً .

  • 17

    ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق .

  • 21

    صبي قليل من الحليب تدريجياً بالتناوب مع الطحين .

  • 25

    استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .

  • 29

    افردي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين ( مقياس 9 بوصة ) .

  • 33

    ثم وزعي حبات التوت المجمدة على سطح الخليط ورشي 2 ملعقة كبيرة من السكر .

  • 37

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً أو حتى تصبح الكيك ذهبية ويخرج المسواك نظيف .

  • 41

    ضعي الكيك في درجة حرارة الغرفة واتركيها لتبرد تماماً ثم قومي بتقطيعها إلى مثلثات وتقديمها مع الشاي .