طريقة عمل كيك التوفي اللذيذ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوفي اللذيذ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

كأس للتوفي: سكر

خطوات التحضير

  • 1

    ?يخفق البيض مع السكر والفانيليا ليصبح متجانس .

  • 2

    يضاف الزيت مع الاستمرار بالخفق ثم يوضع الحليب ويخفق.

  • 3

    ?ينخل الطحين مع البيكنج بودر ثم يضاف عليه برش الليمون ويضاف خليط الطحين على ثلاث مراحل مع الخفق.

  • 4

    ?يوضع خليط الكيك في قالب الخبز، يخبز على حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة او حتى تمام النضج.

  • 5

    ?لعمل التوفي، يوضع السكر على النار وبعد أن يصبح لونه ذهبي تضاف الزبدة والقشطة ويحرك بسرعة ويرفع ويزين به الكيك .