كيكة التمر السهلة ... يدخل التمر بتحضير العديد من الحلويات اللذيذة والمفيدة أيضاً، جربي تحضير الكيكات السهلة بطعم رائع وشهي، جربيها الآن شاهدي: كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو
المقادير
- 5 كوب دقيق
- كوب التمر (مقطع)
- 2 كوب الزبدة
- 3 كوب حليب
- 800 مل الحليب المكثّف (محلى)
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب سكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 كوب الجوز (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر في وعاء.
-
2
انخلي الخليط جيداً.
-
3
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ.
-
4
أضيفي الحليب المكثّف المحلى ثم الحليب، وخليط الدقيق وخلاصة الفانيليا.
-
5
امزجي المكونات معاً جيداً مع إضافة التمر والجوز والقرفة أيضاً.
-
6
وزعي العجينة على قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
-
7
اخبزي الكيك في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لحوالي ٢٠ دقيقة حتى ينضج.
-
8
اتركي كيك التمر يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة التمر بسهولة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على دروس الخبز الأخرى للحصول على وصفات أكثر لذة.