كيك التمر بالجوز .. من ألذ أنواع الحلويات الغربية، تعلمي طريقة تحضير وصفات التمر الطيبة والمميزة وقدميها على سفرتك لأحلى ضيافة شاهدي طريقة تحضير جوز الهند بالتمر على طريقة منال العالم
المقادير
- 0.5 كوب زبيب
- كوب التمر (بدون بذر ومفروم)
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع كوب الزبدة
- كوب سكر
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب طحين
- كوب الماء (مغلي)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 180 درجة وجهزي صينية وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
-
2
?اخلطي التمر والزبيب والبيكنج صودا والزبدة في وعاء ثم أضيفي كوب ماء مغلي واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
-
3
?اخلطي السكر والبيضة في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية وأضيفي الجوز والطحين.
-
4
?أضيفي خليط التمر والماء والزبيب والصودا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
-
5
?صبي مزيج الكيك في القالب المجهز مسبقا وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه دافئا أو باردا.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الجوز بالتمر. إذا جربته، فأنا أحب أن أرى صورك وأسمع كيف ظهرت. ضع علامة علي على Instagramnowdlwaqty أو استخدم الهاشتاج #nowdlwaqty.