طريقة عمل كيك الذرة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة
- 0.75 كوب دقيق
- 0.25 كوب 1 دقيق ذرة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 كوب لبن
- 2 حبة بيض
- 3 ملعقة كبيرة عسل
خطوات التحضير
-
1
يتميز دقيق الذرة بأنه خالي من الجلوتين، لذلك فهو مناسب تماماً للمصابين بحساسية اللاكتوز والسكري أيضاً ، وإليك طريقة عمل كيك دقيق الذرة .
-
2
طريقة تحضير كيك الذرة :
-
3
سخني الفرن لدرجة 375 فهرنهايت .
-
4
أضيفي 4 ملاعق كبيرة زبدة وضعيها تذوب داخل الفرن .
-
5
في وعاء الخلط اضيفي الدقيق ودقيق الذرة والسكر والملح والخميرة الجافة واللبن والبيض وحركي المكونات بالملعقة الخشبية .
-
6
ضعي الخليط في صينية واخبزيه لمدة 25 دقيقة .
-
7
في وعاء الخلط أضيفي الزبدة المتبقيه مع العسل واخلطيهم لتحصلي علي معجون كريمي .
-
8
اقتراحات كيك الذرة :
-
9
يقدم مع الشاى .