طريقة عمل كيك الشيكولاتة بطبقات الفراولة

طريقة عمل كيك الشيكولاتة بطبقات الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشيكولاتة بطبقات الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.66 كوب زيت ذرة
• 0.66 كوب زبادي
• 0.25 كوب 1  سكر
• 3 بيضات مخفوقة
• 0.75 كوب دقيق أسمر
• 1 كوب دقيق بالخميرة
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة   صودا
• 0.33 شيكولاتة مذابة
• 0.66 كوب زبادي قليل الدسم
• 0.66 كوب   قشطة الخفق
• 1 كوب فراولة شرائح

خطوات التحضير

• 1

  أدهني الصينية قابلة للفتح

• 2

  ضعي (الزيت +الزبادي +السكر +البيض )في قالب دائري وأخلطي

• 3

  أخلطي (الدقيق+الكاكاو +الصودا )مع بعض ثم أضيفيها إلى الخليط السابق ثم أضيفي الشيكولاتة

• 4

  صبي الخليط في الصينية في فرن درجة حرارة 350 ف لمدة 45_50 دقيقة دعيها تبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم أقلبيها على قضبان معدنية لكي تبرد تماما

• 5

  قطعي الكيك إلى 3 طبقات

• 6

  أضيفي (الزبادي +قشطة الخفق )في قالب وأخفقي جيدا حتى تصبح كالكريمة

• 7

  ضعي أول طبقة ثم ضعي الكريمة على سطحها وأنثري حبات الفراولة ثم أعيدي الطريقة على سطح الطبقة التالية

• 8

  الطبقة الاخيرة أدهنيها بالكريمة فقط