طريقة عمل كيك المج السريع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك المج السريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 2 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
- 0.25 ملعقة صغيرة بكينج خبز
- 1 بيضة (كبير الحجم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة الفورية ( اسبرسو، نسكافية )
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير محلى
قطعة شوكولاتة لطبقة الكراميل والمكسرات :
- صوص التوفي أو صوص الكراميل
- شوكولاتة مذابة
- آيس كريم باللوز أو الفانيليا أو القشدة
- جوز محمص كوكيز مكسر (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي الطحين والبكينج بودر والملح، وفي وعاء آخر، اخفقي البيض والفانيليا ومسحوق القهوة .
-
5
في مج حراري كبير أو وعاء خزفي صغير، أذيبي الزبدة ورقائق الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 45 ثانية وقلبي كل 15 ثانية .
-
9
ثم أضيفي إليها السكر ومسحوق الكاكاو وخليط البيض، اخفقي لمدة دقيقة .
-
17
ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو ثم وزعي قطع الشوكولاتة في منتصف الكيك وضعيه في الميكروويف لمدة 30 – 35 ثانية .
-
21
غطي سطح الكيك بالآيس كريم .
-
25
أضيفي صوص التوفي .
-
29
أضيفي صوص الشوكولاتة .
-
37
ضعي عصا الويفر بالشوكولاتة .
-
41
تناولي براوني كيك بالشوكولاتة والكراميل مع ميكاتو بالكراميل .