تفنني في تحضير الحلويات وحضري كيك الجزر بصوص الجبن اللذيذة وقدميه لعائلتك في السهرات المميزة.
المقادير
- مقادير الكريمة
- كوب - جبن كريمي
- 3 كوب - سكر بودر
- 0.33 كوب - زبدة
- 2 كوب - دقيق
- 1.5 كوب - سكر
- كوب - زيت نباتي
- 3 حبة - بيض
- 2 ملعقة صغيرة - قرفة
- ملعقة - بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة - فانيليا
- 3 كوب - جزر (مبشور)
- كوب - جوز
خطوات التحضير
-
1
?اخفقِ الفانيليا والسكر والزيت النباتي في وعاء الخلاط .
-
2
?ثم أضيفي على المزيج الدقيق والملح والقرفة المطحونة والبايكنغ صودا وامزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
-
3
? ثم زيدي الجزر والجوز ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة.
-
4
?ثم ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم اسكبي مزيج الكيك.
-
5
? ثم أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
-
6
? ثم ضعي الكيك جانباً حتى يبرد .
-
7
?ضعي جبن الكريمة والزبدة والسكرالبودرة في وعاء الخلاط وامزجي المكونات حتى تتجانس.