بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة حضري الكيك الجزر بالجبن الكريمي وسوف تنال إعجاب الجميع. سيعجبك أيضًا: بودنج الشوكولاتة بالبندق
المقادير
- مقادير الكيك
- 2 - كيك
- 3 حبة - بيض
- 1.5 كوب - سكر
- رشّة - ملح
- - فانيليا
- 0.75 كوب - زيت
- - جزر (مبشور)
- - جوز (مبشور)
- - قرفة
- - بيكنج صودا
- مقادير الحشو:
خطوات التحضير
-
1
ضعي في الخلاط الجبن الكريمة والزبدة والسكر البودرة وامزجي المكونات حتى تتجانس واحفظيها بالبراد
-
2
اخفقي البيض والفانيليا والسكر والزيت النباتي في الخلاط.
-
3
ثم أضيفي على المزيج الدقيق والملح والقرفة المطحونة والبايكنغ صودا وامزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
-
4
ثم زيدي الجزر والجوز ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة
-
5
وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم اسكبي مزيج الكيك.
-
6
وأدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
-
7
ثم ضعي الكيك جانباً حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.