اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة تحضير كيكة التمر بالطحين الدخن جربيها وأخبرينا بالنتيجة. جربي أيضًا: بسكويت بدون زبدة
المقادير
- 0.25 ملعقة - كريم التارتار
- - عسل
- 2 كوب - تمر (مفروم)
- - شراب القيقب
- - بيكنج صودا
- 0.5 كوب - ماء (مغلي)
- 2 - بيضة
- 0.75 كوب - دقيق الدخن
- 0.25 كوب - زيت
خطوات التحضير
-
1
?
-
2
سخني الفرن على 175 درجة ، افرشي ورق الخبز في صينية 20 سم.
-
3
?ضعي التمر و الماء في قدر على النار حتى يغلي، ارفعيها من على النار و أضيفي كريم التارتار و البيكينغ صودا.
-
4
?في وعاء كبير امزجي طحين اللوز مع الدخن.
-
5
?في وعاء آخر اخفقي البيض ثم أضيفي العسل و الزيت و استمري في الخفق.
-
6
?أضيفي مزيج البيض على مزيج الدخن و اخلطيهم جيدا.
-
7
?أضيفي التمر و قلبي بملعقة خشبية.
-
8
?صبي العجين في الصينية و أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركة صورة معي على وسائل التواصل الاجتماعي حتى أتمكن من رؤية كيف ظهرت!