كيك الأناناس بالجوز الخفيفة .. من أفضل وأشهى الحلويات التي تقدم كضيافة خفيفة ولذيذة مع كوب من الشاي الساخن هو كيك الأناناس بالجوز الخفيفة .. تتبعي الخطوات وحضري كل ما هو لذيذ ومبتكر وجديد
المقادير
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- كوب لبن زبادي
- ربع كوب زيت الكانولا
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب أناناس (معلب مقطع صغير)
- ربع كوب الجوز (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
?جهزي صينية مربعة مقاس 8 انش بدهنها بالقليل من الزيت النباتي.
-
3
?اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
-
4
?اخفقي بالخفاقة الكهربائية البيضة واللبن والزيت والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمي.
-
5
?أضيفي خليط الطحين لخليط البيض واخلطي حتى تتمازج المكونات.
-
6
?أضيفي الأناناس المفروم واخلطي بملعقة كبيرة.
-
7
?صبي مزيج الكيك في الصينية ورشي على الوجه رشة سكر والجوز المفروم.
-
8
أدخلي الصينية للفرن لمدة 50 – 55 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار نضج الكيك.
-
9
9. اتركيها لتبرد 20 دقيقة ثم قطعيها مربعات وقدميها دافئة.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعكة الأناناس الخفيفة مع الجوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!