طريقة عمل كيكة العسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي البيض والسكر.

  • 9

    اخفقي البيض مع السكر حتى يتضاعف الحجم ثلاث أضعاف.

  • 13

    أضيفي العسل واخفقي مرة أخرى.

  • 17

    في طبق صغير اخلطي عصير الليمون مع البكينج صودا.

  • 21

    أضيفي خليط الصودا إلى خليط البيض واخفقي مرة أخرى.

  • 25

    أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

  • 29

    سوف تكون بهذا الشكل.

  • 33

    صبي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين.

  • 37

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيفاً، اتركي الكيك ليبرد ثم اخرجيه من الصينية.

  • 41

    صبي عسل أبيض على سطح الكيك ثم قطعيه إلى شرائح سميكة، قدمي كيكة العسل مع فنجان الشاي الساخن، صحة وهنا.