طريقة عمل كيك كريم بروليه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك كريم بروليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- 0.75 كوب زيت
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب حليب
- 2 كوب دقيق
- 0.25 ملعقة بيكنج بودر مقادبر الكريم
- 3 بيضات
- 0.33 كوب حليب بودرة
- 3 كوب ماء
- 1 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع مقادير الكريم كاراميل مع بعضها ونضعا على النار الى ان تغلى
-
2
يتم عمل الكيك العادى بالطريقة المعتادة
-
3
نحرق مقدار ¾ كوب سكر ثم نضعها فى قاع صينية الكيك
-
4
بعد وضع السكر نضع الكريم كاراميل ثم نضع خلطة الكيك فوقها ثم نضعها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة او الى ان تنضج
-
5
توضع جانبا حتى تبرد ثم تقلب فى طبق كبير وتوضع فى الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقدم باردة