طريقة عمل قطع الجيلى بالفواكه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع الجيلى بالفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب عصير الفاكهة أي نوع ( ليمون، توت، فراولة، برتقال )
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 3 ملعقة صغيرة عسل
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، استخدمي قالب سيليكون أشكاله صغيرة .
-
5
ضعي وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي عصير الفواكه والجيلاتين .
-
9
عندما يصل إلى الغليان، اخفضي الحرارة تماماً ثم أضيفي العسل واخفقي بشكل جيد .
-
17
كرري ذلك في أنواع العصائر المختلفة ثم اتركي الجيلي ليبرد .
-
21
ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يتجمد الجيلي، ثم أزيلي قطع الجيلي من القالب بعناية .
-
25
قدميها لأطفالك فوراً فهي صحية ولذيذة وخالية من المواد الحافظة .