كرواسان بالجبن ... نقدم لك ، طريقة عمل وصفات الكرواسون الشهية، وصفة مقبلات ساخنة ولا أطيب من مذاقها، جربيها في مطبخك اليوم وشاركينا النتائج شاهدي:  عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو

المقادير

مقادير العجينة

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي في وعاء، الدقيق مع الملح، السكر، الخميرة والحليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    ضعي العجينة جانباً لترتاح لمدة ساعة.

  • 3

    مدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعي قطع الزبدة وأغلقي العجينة عليها على شكل كتاب.

  • 4

    ضعي العجينة جانباً لمدة نصف ساعة ثم مديّها على سطح مرشوش بالدقيق وأغلقيها مجدداً على شكل كتاب.

  • 5

    كرري هذه العملية ثلاث مرات حتى تتخمر العجينة جيداً وتتكاثف.

  • 6

    مدي العجينة وقطّعيها إلى مثلثات متساوية ثم أحدثي شقّاً صغيراً في نصف قاعدة كل مثلّث.

  • 7

    احشي مثلثات العجينة بالجبن السويسري البشور ولفّيها لإغلاقها.

  • 8

    ضعي الكرواسون في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت واتركيها نصف ساعة لترتاح.

  • 9

    ادهني وجه الكرواسون بالبيض، ثم اخبزيه في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة حتى يحمرّ وجهه وينضج.

  • 10

    قدّمي الكرواسون بالجبن ساخناً.

هذا هو! لقد صنعت الآن كرواسون الجبن الخاص بك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاركة صورك الخاصة لكرواسان الجبن، فتأكد من استخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty!