كرات ماك اند تشيز مقلية ... حضري وجبة فطور رمضان مثل المطاعم وقدميها على سفرتك اليوم، جربي كرات ماك آند تشيز المقلية وتمتعي مع عائلتك بطعمها الشهي شاهدي:  ماك آند تشيز بالفيديو     

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسحقي كرات سناكس الجبن إلى مسحوق ناعم ثم ضعيه جانباً.

  • 2

    أضيفي الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفي الحليب، وجبن التشيدر، وجبن الموزاريلا، والجبن الكريمي ثم اخفقي جيداً حتى يذوب الجبن تماماً ويصبح الخليط ممزوجاً جيداً.

  • 3

    اسكبي مزيج الجبن على المكرونة المسلوقة، وقلبي حتى تغطي الصلصة المكرونة بالكامل.

  • 4

    غطّي الباستا المغطاة بالجبن وأدخليها الثلاجة لحوالي ساعتين ونصف حتى تبرد تماماً.

  • 5

    شكلي من الماك آند تشيز الباردة بإستخدام يديكِ إلى كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    اغمسي الكرات في الطحين، ثم في البيض، ومن ثم اغمسيها في مسحوق سناكس الجبن.

  • 7

    حمي الزيت في مقلاة على النار واقلي كرات الماك آند تشيز لحوالي دقيقتين حتى يصبح سطحها مقرمش، ثم صفيها ورشي رشة ملح ثم قدميها.