طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اطحني التمر باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح ناعماً.

  • 5

    أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار هادئة ثم أضيفي المكسرات والزبيب وجوز الهند، قلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي بذور الخشخاش وقلبي لمدة 2 دقيقة.

  • 9

    أضيفي التمر المطحون وقلبي جيداً على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق.

  • 13

    اتركي التمر ليبرد مدة 5 دقائق ثم شكلي المزيج إلى كرات فوراً.

  • 17

    قدميها دافئة أو باردة حسب الذوق.