كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي طبخات الكفتة بطريقة مبتكرة وجديدة بطعم شهي ولذيذ، جربي كرات الكفتة اللذيذة الآن وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً: صينية الكفتة بالفحم
المقادير
مقادير الصوص
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- كوب الفطر (طازج / مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب عصير طماطم (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- كوب كريمة (سائلة)
- 300 جم لحم كفتة (مخلوط بالبصل والبقدونس / مملح ومبهر / ومشكل كرات متوسطة)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 مكعب مرق دجاج
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية وحمري كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
-
2
سخني الزيت في قدر، وأضيفي البصل، والفطر، ومكعب مرق الدجاج، وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
صبّي عصير الطماطم، وأضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي كرات الكفتة المحمرة، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي.
-
5
اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
-
6
أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.
-
7
قدمي كرات الكفتة ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
إليكم الأمر، دليلنا عن طريقة عمل كرات الكفتة بالصلصة والقشطة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!