طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    قسمي العجين إلى 4 أجزاء متساوية، ثم قومي بتشكيل كل جزء إلى كرات صغيرة .

  • 9

    افردي كرات العجين على راحة يديكِ بشكل قرص دائري صغير، ثم ضعي حبة واحدة من الزيتون الأخضر .

  • 13

    غلفي الزيتون بالعجين، بحيث ان تصبح كرة صغيرة، كرري ذلك في الكمية المتبقية ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من زيت الزيتون .

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً .

  • 25

    قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة .

  • 29

    تناولي كرات الجبن بالزيتون كنوع من المقبلات الشهية أو وجبة خفيفة من الشاي، وبالهنا والشفا .

  • 33

    جربي أيضاً، كرات المكرونة بالجبن .