طريقة عمل كرات الدجاج بالخل البلسمك

طريقة عمل كرات الدجاج بالخل البلسمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الدجاج بالخل البلسمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير كرات الدجاج :-

• 1 حبة بيض
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 0.25 كوب حليب
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 كيلو لحم دجاج (مفروم)
• 0.5 كوب جبن بارميزان أو رومى (مبشور)
• 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من البقسماط

مقادير صلصة الخل البلسمك :-

• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة كبيرة خل بلسمك
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر

خطوات التحضير

• 1

  جربى تحضير طبق كرات الدجاج بالطماطم والخل البلسمك الرائع والأنيق والمصنوع من لحم الدجاج المطحون ويعتبر بديل جيد للحم البقرى المفروم أو لحم التركى المفروم ، غالباً يُقدم كطبق رئيسى بجانب المكرونة والخضار بالزبدة ولكن يمكن أيضاً تقديمه كنوع من المقبلات مع مراعاة جعل حجمها أصغر وتثبيت مسواك أسنان خشبى فى كلا منهما .

• 5

  ملاخظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 96 كالورى لكل كرة من الدجاج من مجموع 14 كرة .