حضري الكوسا المحشي بطريقة صحية وسعرات حرارية أقل ، جربيه أثناء حميتك واستمتعي بالطعم الشهي دون الخوف من زيادة الوزن
المقادير
- 1 كيلو الكوسا (متوسط الحجم محفور ومزال اللب من داخله)
- 250 جم لحم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 كوب الأرز المصريّ (منقوع)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 7 كوب عصير الطماطم (طازج، لصوص البندورة)
- ملعقة صغيرة ملح (لصوص البندورة)
- 2 فص الثوم (مهروس، لصوص البندورة)
خطوات التحضير
-
1
?أغسلي حبات الكوسا وصفيها على صينية.
-
2
?اخلطي اللحم مع الأرز والزيت والملح والبهارات حتى يتجانس الخليط.
-
3
?احشي الكوسا بحشوة اللحم والأرز دون أن تملئيها، بحيث تمتلأ للثلثين.
-
4
?صفي حبات الكوسا المحشوة في قدر عميق.
-
5
?اخلطي عصير البندورة مع الثوم والملح وصبيه فوق الكوسا بالقدر حتى يغمره.
-
6
?ضعي القدر على النار وعند الغليان خففي النار واتركيه حتى يستوي لمدة ساعة أو أكثر وقدميه ساخناً.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كوسة محشوة بسعرات حرارية أقل، اختبر مهاراتك الجديدة! اجمع العائلة معًا لقضاء ليلة ممتعة في المطبخ، واستمتع بوجبة لذيذة وصحية.
