طريقة عمل قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونضعه بالقالب .
-
2
ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح .
-
3
نخفق بيضه مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها على الفطر .
-
4
ثم نرشها بالبابريكا نضعها في حمام مائي وندخلها الفرن20 دقيقه ونقدمها معالخبز .
