تقدم إليك "سيدتي.نت" كنافة باللحم المفروم وصلصة البشاميل، وصفة مميزة وشهية جداً جربيها لضيافة مميزة
المقادير
- قرص الكنافة (محمّص في الفرن)
- 0.75 ال كوب مرق دجاج (أو اللحم)
- كوب صلصة البشاميل
- 200 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (متوسطة مفرومة ناعماً)
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- ملعقة صغيرة بهار
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة سماق
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- حسب الرغبة الرمان (وبقدونس للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
يشوّح اللحم في زيت الزيتون، ويُضاف البصل، ويُقلّب الكلّ جيداً.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
هذه وصفة أمي للكنافة التي علمتني إياها. الكنافة هي فطيرة حلوة عربية تقليدية مصنوعة من عجينة فيلو مبشورة، منقوعة في شراب، ومحشوة بالمكسرات أو الجبن. يتم تقديمه عادة خلال الإجازات والمناسبات الخاصة.
