خلطة البرغر المنزلي .. أعدي بجودة عالية أطيب وصفات الساندويشات السهلة المحببة لأطفالك في مطبخك، وتعلمي بطريقة ولا أسهل طريقة عمل البرجر بمكونات متوفرة في مطبخك
المقادير
- 1 كيلو لحم العجل (مفروم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملعقة صغيرة بهارات البرغر
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة باربكيو صوص
- 1 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم المفروم في طبق عميق.
-
2
أضيفي البصل والبيضة والبقسماط واخلطي.
-
3
تبلي بالملح وبهارات البرغر.
-
4
أضيفي زيت الزيتون والباربيكيو صوص واخلطي المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.
-
5
شكلي أقراص متوسطة السماكة من البرغر وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
اقلي أو اشوي حبات البرغر حسب الرغبة.
-
7
يمكنك حفظ البرغر في أكياس التفريز في الفريزر لحين الاستخدام.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع مزيج البرجر الخاص بك في المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!