طريقة عمل خبز القمح بالكرز

طريقة عمل خبز القمح بالكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز القمح بالكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب 1 و من طحين القمح ال (كامل)
• 0.75 كوب سكر بنى
• 0.75 ملعقة صغيرة صودا الخبز ( بيكربونات الصوديوم )
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1 عصا زبدة مذابة ( 8 معلقة كبيرة )
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب حليب
• 2 كوب كرز (طازج)
• 6 صينية مطيلة الشكل للخبز مقاس 9 x 5 ( صينية الانجلش كيك )

خطوات التحضير

• 1

  اطلبى من طفلك التخلص من النواة الموجودة داخل حبات الكرز باستخدام القطعة الموضحة بالصورة الخاصة بتشكيل المعجنات , أو قومى بنفسك بفتح حبات الكرز بالسكين وتخلصى من النواة .

• 5

  اطلبى من طفلك أن يضع فى وعاء كبير كلا من ( طحين القمح – السكر – بيكربونات الصوديوم – الملح – البيضة – الزبدة المذابة – الفانيليا – الحليب ) ثم يقلب المكونات مع بعضها البعض .

• 9

  يضيف الطفل الكرز ويقلب بهدوء حتى لا يتفتت الكرز .

• 17

  ادهنى الصينية أو القالب المستطيل بالزبدة ثم اطلبى من طفلك أن يضع عجين الخبز بداخله .

• 21

  اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 لمدة 45 : 50 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبى غامق .

• 25

  بعد أن يبرد قدمى هذا النوع من الخبز الحلو الصحى للطفل كوجبة افطار أو وجبة خفيفة .