خبز البرجر مثل المطاعم ... إليكِ طرق عمل وصفات الخبز المنزلية الناجحة، تعلمي طريقة عمل خبز البرغر وقدمي منه أشهى الساندويشات السهلة المحببة للعائلة شاهدي:  برغر الشاورما بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.

  • 2

    في وعاء كبير اخلطي الماء مع الخميرة والسكر والزيت.

  • 3

    أضيفي البيضة والدقيق والملح.

  • 4

    اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية ثم ادعكيها بواسطة يديك.

  • 5

    غطي العجينة 5 دقائق ثم قطعيها إلى 12 كرة صغيرة وصفّيها على الصينية.

  • 6

    ادهني وجه العجين بالبيض والحليب ثم انثري السمسم.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن 10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر.