كبسة بسعرات حرارية أقل ... بعض الخطوات واللمسات البسيطة خلال تحضيرك لوصفات إفطار رمضان كفيلة بأن تكون وجبتك قليلة السعرات الحرارية، تعرفي على طريقة وصفات الكبسة الخفيفة والشهية تعلمي أيضاً:  الأرز على الطريقة الإسبانية للرجيم    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على النار، اقلي البصل والثوم مع ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي.

  • 2

    أضيفي اللحم البقري واقليه قليلاً.

  • 3

    أضيفي في القدر فوق اللحم سبعة أكواب ماء مع الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح، واتركي الماء حتى يغلي وحتى ينضج اللحم تماماً، مع إضافة الماء عند الحاجة.

  • 4

    اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 20 دقيقة، ثم صفيه جيداً وضعيه في قدر على النار مع 5 أكواب من مرق اللحم حتى يغلي، ثم خففي النار حتى ينضج الأرز.

  • 5

    اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه اللحم، ثم قدميه.