كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة، تناوليها بجانب السلطة والخبز. سيعجبك أيضًا: كرات البطاطس بالجبن الشيدر

المقادير

7 ملعقة صغيرة - بهارات:

خطوات التحضير

  • 1

    أسلقي البطاطس في ماء مملح مغلي حتى تنضج.

  • 2

    في وعاء، أطحني البطاطس جيداً وأضيفي إليها الزبدة واخلطي.

  • 3

    أضيفي البيض والحليب واخلطي المكونات بيديك. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

  • 4

    لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يبدأ لونه يتغيّر ثمّ أضيفي اللحم. نكّهي بالملح، السبع بهارات والفلفل الحلو وحرّكي باستمرار لينضج اللحم.

  • 5

    أضيفي الصنوبر وحرّكي مجدداً.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    في صينية فرن، مدّي طبقة من عجينة البطاطس وسطّحيها براحة يدك.

  • 8

    ضعي حشوة اللحم فوق البطاطس ثمّ مدّي طبقة أخرى من العجينة.

  • 9

    رشّي البقسماط على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن.

  • 10

    اتركيها حتى تسخن البطاطس جيداً، ثمّ ضعيها تحت الشواية حتى يحمّر البقسماط قليلاً.

هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع كبة البطاطس في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!