طريقة عمل كبة البرغل

طريقة عمل كبة البرغل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة البرغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للكبة :-

• 1 كوب برغل
• 500 جم لحم (مفروم)
• 2 حبة بصل صغير الحجم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 و من الملح

للحشوة :-

• 500 جم لحم (مفروم)
• 1 بصلة (مفروم ناعم)
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• 0.25 كوب صنوبر (محمص)