طريقة عمل كباب الخضار بالريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب الخضار بالريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 حبة باذنجان للصلصة:

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    اخفقي مقادير الصلصة في وعاء متوسط الحجم.

  • 9

    قطعي الخضار إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغرسيها في أسياخ خشبية.

  • 13

    ادهني الخضار بالصلصة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل ويفضل ليلة كاملة.

  • 17

    رصي أسياخ الخضار في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 10 – 12 دقيقة.