تعلمي طريقة تحضير الكباب المشوي في البيت وقدميه مع البطاطس وسلطة الطحينة لوجبة غداء شهية وفاخرة. سيعجبك أيضًا: كرات اللحم بصوص العسل
المقادير
- - بصل وكل ماكثر كل ماكان الكباب لين (مفروم ناعم)
- - بقدونس
- - كزبرة (مفروم)
- - لحم (مفروم)
- - بقسماط
خطوات التحضير
-
1
نعجن جميع المكونات
-
2
?ونصنع حفرة في المنتصف ونضع فنجان وبه قشور بصل وزيت ونضع قطعة فحم مولعه ويتم تغطية اللحم
-
3
?نشك الكباب بالأعواد الخشبيه ونرتبها بصينية مغلفة بقصدير ومدهونة بزيت ونغطيها بالقصديرإلي أن يبدأ الكباب يُخرج السوائل
-
4
بعدها نكشف الغطاء ونقلب الاعواد وهو بالفرن حتي يحمر لونه
-
5
بعد ما يتحمر لونه نبخره للمره الثانية
-
6
?ويقدم مع البطاطس وسلطة طحينة وبالعافية
هكذا تصنع كباب اللحم في الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة!