كباب الدجاج بالفيديو ، شاهدي بالفيديو طريقة عمل كباب الدجاج الشهي، على طريقة الطاهية لمى شهاب ، وقدميه لوجبة غداء شهية ومميزة بجانب ما ترغبين من أطباق المقبلات الشامية الباردة مثل المتبل والبطاطس المقلية شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 4 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة الخردل
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
تبلي صدور الدجاج المفروم ناعم بالملح، والفلفل الأسود، والبصل المفروم، والثوم المهروس، والبقدونس المفروم، ومعجون الطماطم، والخردل، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً.
-
2
انقعي أسياخ الخشب بالماء، ثم خذي كمية من خليط كباب الدجاج وشكيها بأسياخ الخشب، وضعيها بصينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة 250.
-
3
قدمي كباب الدجاج ساخناً بجانب المقبلات العربية الباردة.
-
6
كباب المأكولات البحرية
هكذا تصنع كباب الدجاج! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو. إذا فعلت ذلك، فتأكد من الإعجاب والاشتراك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فاتركها في التعليقات أدناه. شكرا للمشاهدة!